料理

夫の手料理と本日のお花

私はしがないパートの身ですが、今がいちばん忙しい時期で残業もします。 帰宅してから料理する気にならないのを知ってか、ゆうべは夫が材料も買い込んできて麻婆豆腐のような感じの料理をしてくれました。 具はひき肉、なす、豆腐、ピーマン、玉ねぎなど そ…

豚ひき肉のつくね

今日は久しぶりに(?)仕事から帰ってイチからお料理。 豚ひき肉のつくね風。 by ラビーcookpad.com 簡単で美味しい! 今回の分量でレシピとは少し違うのは ・豚ひき肉450g ・椎茸5枚 ・ねぎ2束 ・しょうが親指くらい それ以外はレシピと同じ。 しょう…

もやし・椎茸・ベーコンのニンニク炒め

今晩は夫が実家に行っているためひとりで夕食。 もやしを袋いっぱい買ったばかりなので、ボウルいっぱいのもやしを使って大好きな炒め物を作ったけど、もやしってめっちゃ小さくなってしまうんですよね〜。 ふつうサイズの丼(?)におさまってしまうほど縮…

肉なし焼きそば

カナダに戻り3日めにしてようやく買い出し。 野菜や牛乳をゲットして、まともに(?)料理することができました。 (初日はさすがに疲れて缶のクラムチャウダーなどで済ませ、2日めはさっそく仕事が始まったのもあり、外食) でも日本で美味しい母の手料理…