鶏肉とじゃがいもの醤油バター煮込み

冷蔵庫の中身の整理をしようとレシピを検索して作ったおかずが夫に好評だったのでメモ♪

鶏とじゃがいものほくほく煮物：レシピ － リンナイ

日本のレシピだけど、カナダでもふつうにそろう材料ばかり(*＾○＾*)

このレシピでは鶏モモを使ってますが、私はコスコで買った冷凍チキン胸肉を２枚使い、水の量を減らして作りました。

また、「ふたを取り汁気が少なくなるまで煮る」というのを見逃してたので、かなり汁気たっぷりの出来上がりに(＾-＾;